“十一”长假游长沙当然要入“湘”随俗!吃湘菜就去这几家!

来源:日期:2019-10-01

国庆来长沙,湘菜绝对是重头戏

点几个湘菜小炒,辣的嘴角通红

最后拍拍小肚子,心满意足的回家

这才不枉来大长沙一趟

今天美味君就要向你推荐一波长沙地道的湘菜馆子,不管是自己去吃,还是带好友打卡,都是不错的选择~

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一盏灯从最开始的苍蝇小馆到现在的大名如雷贯耳,越做越大,可以说是长沙苍蝇小馆的鼻祖了。

一盏灯位于黄金地段但价格却亲民又接地气,不仅深得本地人的喜爱,也引得不少外地游客前来打卡,吃个饭排队排到腿软...不过美味是值得等待的!

大部分是下饭的家常菜,地道的湘菜做法,对于爱吃辣的朋友,绝对让你不要不要的~温馨提示,真的很辣哦!

人均价格:73元

推荐菜品:鸭掌筋、酸萝卜炒肚丝、红烧米豆腐

辣椒炒肉是最能代表湖南味道的菜之一。而费大厨就是靠一道辣椒炒肉火遍了全湖南,年销售破100万份。

来这里必须吃的当然就是“辣椒炒肉”了,五花肉煸炒出油,瘦肉劲道有嚼劲,辣椒与肉一齐入口,不肥不腻,可以说是最下饭的菜了!

每桌必备一个电饭煲,米饭柔软可口,用肉汁泡饭,拌在一起,菜汁的香与米饭的香混合,服务员,再来两桶饭!

人均价格:60元

推荐菜品:辣椒炒肉、皮蛋青椒擂茄子、香煎鲫鱼

也是一家人气超高的湘菜馆,凭着一道一口入魂的小炒黄牛肉走进联合国,轻松舒适的用餐环境、家一般的贴心服务,使得炊烟时代人气居高不下。

店里的镇店王牌就是这盘金牛底座的小炒黄牛肉,夹起一块“吸饱”了满满汤汁的牛肉,瘦而不柴,鲜嫩多汁!

舀一勺放在碗里与米饭拌在一起,只有这样吃的人人,才能懂得长沙人口中的“韵味”~

人均价格:74元

推荐菜品:小炒黄牛肉、香芋排骨、香辣鲈鱼

鲁哥饭店是一家藏在市井小巷里的“苍蝇馆子”,20年的发展,苍蝇馆子越搞越大,却丝毫没有因为火而提高菜品的价钱。

打开菜单,能看到都是一些质朴的家常小炒,让人一看就不自觉的咽口水,新老食客在这都能找到自己的所爱。

作为鲁哥饭店招牌必点菜之一的白辣椒土豆肉泥,是下饭的当家首选!看上去平平无奇,但却碰撞出了不一样的口感,开胃的酸,爽快的辣,柔和的鲜,通通在嘴里迸发。

人均价格:66元

推荐菜品:酸萝卜牛百叶、白辣椒土豆肉泥、皮蛋肉泥

这家店实力演绎了什么叫“酒香不怕巷子深”,位于浏正街136号民房内的“益华家菜屋”是长沙的一家网红苍蝇馆,连个门面都没有,生意却依旧火爆。

外面虽然有些简陋,里面却是别有洞天的,老长沙的楼房、干净而又明亮的装修、开放式的厨房,给人的感觉是舒服的,在这里吃饭,就好像回到了小时候的长沙,是一种家的味道。

益华有一道原创菜“皮蛋老干妈蒸排骨”,前所未见的组合搭配在一起,味道却出奇的好吃。蒸出来的排骨鲜嫩入味,毫无柴感,油料十足,水蒸汽滴入排骨内,使汤汁变多,豉汁香浓。

人均价格:60元

推荐菜品:皮蛋老干妈蒸排骨、黄鸭叫煮荷包蛋、凉拌空心菜

堪称是长沙最浪漫的湘菜餐厅,整排的弧顶落地窗、暧昧柔和的暖黄色灯光、庄重典雅的艺术玻璃隔间、浪漫的白色帷幔…到处弥漫着法式浪漫,绝对是聚餐约会的圣地。

麓湘小镇用最好的食材和最细腻的味道来表达湘菜,既秉承了传统,又大胆创新。

猪手煲土鸡是麓湘小镇的招牌菜,这道菜在麓湘小镇一卖就是十年,鸡肉软烂入味,猪蹄满满的胶原蛋白,不辣也不咸,老人、小孩都会喜欢吃。

人均价格:82元

推荐菜品:猪手煲土鸡、巴掌风味牛肉、木瓜冻

提到老长沙的味道,湘春酒家在老口子们心中的分量自不必说的。30年多以来,这里一直保持着最纯正的老长沙口味,熟悉的就如同小时候外婆做的菜。

喧闹的小餐馆,老板娘利落的敲打着算盘,满满的市井气息,恰好的小时候的记忆,就是我们追随的老长沙味道。

腊排骨的腊味不会很熏人,蒸到脱骨的状态,肉质细腻,咸度刚刚好,不会很辣,特别适合喜欢吃湘菜又怕辣的小伙伴。

人均价格:64元

推荐菜品:腊排骨、猪油烧麦、川豆紫苏鳝鱼

国庆来到长沙

就要放开吃哇!

朋友们还有什么推荐的湘菜馆?

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图文整理自网络

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